青岛旅游吃什么海鲜?虾虎：虾虎肉质细嫩、味道鲜美，是青岛海鲜市场中的热门之选。清蒸虾虎能够最大程度地保留其原汁原味，是品尝虾虎的最佳方式。蛏子：蛏子肉质肥美、口感滑嫩，是青岛人喜爱的海鲜之一。蛏子可以炒着吃，也可以做汤，味道都非常鲜美。八带蛸：八带蛸（章鱼）肉质紧实有嚼劲，是青岛海鲜中的特色美食。